Tosti ‘Het Schaap’

Met ham, kaas tomaat, ui en brie

Gehakt uit eigen keuken

Met brood

Twee ‘Holtkamp’ Kalfskroketten

Met boerenbrood en Doesburgsche mosterd

Barneveldse Waldkornbol

Met gerookte kip, ham, kaas, ui, komkommer, tomaat, gekookt eitje en mosterdmayonaise.

Rustiek Broodje Carpaccio

Balsamico, Parmezaanse kaas en tomaat

Omelet Champignons & Lente-Ui

Geserveerd met boerenbrood

Boerenbrood met gerookte zalm

Met een frisse salade en roomkaas

Uitsmijter ‘Het Schaap’

Met champignons, ui, spek en ham op toast bedekt met kaas

Omelet Gerookte Zalm

Geserveerd met boerenbrood

Boerenbrood Warme Geitenkaas

Met honing en noten

Club Sandwich

Boerenbrood met gerookte kip, Hollandse bacon, Parmezaanse kaas, een dunne omelet en kerriemayonaise

‘Kiepedaarp’ Burger

Krokante kippendijen gemarineerd in yoghurt en garam masala, spinaziesalade, yoghurtsaus, komkommer

Tournedos met pepersaus

Met gemengde salade en frites

Varkenshaas met een romige paddenstoelensaus

Met gemengde salade en frites

Vis van de Dag

Klassieke Burger

Hamburger van 150 gram rundvlees, Hollandse bacon, jonge kaas, ui, tomaat

Doesburgsche mosterdsoep

Met reepjes gerookte paling ( + € 1,50)

Runderbouillon met groentegarnituur en kastanjechampignons

Soep van geroosterde tomaat en paprika

met basilicum, tijm en crème fraîche (vegetarisch)

Barneveldse Salade

Salade met reepjes gebakken kipfilet, ananas en champignons, afgeblust met sojaolie, geserveerd met een mayonaise van kerrie

Salade Biefstuk

Salade met biefstuk, witlof, appel, walnoten en walnoot-honingdressing.

Extra blauwe kaas: +2,50

Salade met gerookte paling, gerookte zalm en garnalen

Salade Tonijn

Salade met gegrilde tonijn, avocado, zoetzure groentes, cherrytomaat en citrusdressing