Restaurant Het Schaap Barneveld
  • Ons verhaal
  • Lunch
  • Diner
  • Reserveren
  • Contact & Vacatures
    • Vacature
  • Restaurant Het Schaap Barneveld
  • Ons verhaal
  • Lunch
  • Diner
  • Reserveren
  • Contact & Vacatures
    • Vacature

Diner

€ 23,50

Coquille

Bloemkool · Koolrabi · Amandel · Hollandaise van Langoustine

€ 20,00

Forel

Zeesla · Rettich · Asperge · Tuinkers · Komkommer 

€ 58,00

Drie gangen

€ 70,00

Vier gangen

€ 82,00

Vijf gangen

€ 14,00

Koffie & Tropisch Fruit

Passievrucht · Tonkaboon · Chocolade · Baileys · Banaan

€ 14,00

Aardbei & Vlierbloesem

Matcha · Bergamot · Pistache · Framboos · Rozen

€ 23,00

Zwezerik

Olijf · Knolselderij · Gerookte paling · Boterraap · Kalfsjus

€ 21,00

Steak Tartaar Kalf

Piccalilly · Haringkuit · Spekbokking · Paprika · Bieslook· Aardappelkaantjes

€ 20,00

Zalm

Rilette · Gepekeld · Rode biet · Lavas · Mierikswortel · Karnemelk & Lapsang Souchong

€ 38,50

Lam

Twee bereidingen · Asperge · Fenegriek · Munt & Yoghurt

€ 40,00

Tournedos

Rode Ui · Witlof · Tuinboon · Paarse Peen · Jus van Ui en Miso

€ 40,00

Anjou Duif

Schorseneer · Knolselderij · Beurre Noisette · Morilles · Timut Peper

€ 39,00

Ree

Pastinaak · Chioggiabiet · Koolraap · Pommes Dauphine · Jus Lavendel & Komijn

€ 36,00

Zeewolf

Asperge · Peterselie · Radijs · Geroosterde ui · Schuim van Gerookte Aardappel

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu voor u.

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu voor u.

€ 19,00

Het Kaasatelier

Vijf geaffineerde kazen  · Passende garnituren