Restaurant Het Schaap Barneveld
  • Ons verhaal
  • Lunch
  • Diner
  • Reserveren
  • Contact
    • Vacature
  • Restaurant Het Schaap Barneveld
  • Ons verhaal
  • Lunch
  • Diner
  • Reserveren
  • Contact
    • Vacature

WIJNKAART

  • Buffet
  • MENU HET SCHAAP
  • Diner
  • HOOFD
  • LUNCH KAART
  • LUNCH
  • NA
  • SALADES
  • SOEPEN
  • VOOR
  • SOEP
  • DRIE GANGEN LUNCH

Buffet
Samen met een gezelschap genieten van onze gastvrijheid?

De mogelijkheden voor buffetten en diners voor groepen stemmen wij graag persoonlijk met u af...

MENU HET SCHAAP

Prachtig wisselend verrassingsmenu (alleen per tafel te bestellen)
Drie gangen

€ 48,00
Vier gangen

€ 60,00
Vijf gangen

€ 70,00

Diner
Perzik

Kardemom · Amaretto · Amandelen · Crème Patissière

€ 10,00
Mosterd & Paling

Doesburgsche Mosterd · Room · Gerookte paling · Pastinaak

€ 10,50
Krab

Bisque · Knolselderij · Mierikswortel · Haringkuit

€ 17,00
Drie gangen

€ 48,00
Vier gangen

€ 60,00
Vijf gangen

€ 70,00
Kers

Chocolade · Vanille · Vlierbloesem

€ 10,00
Magnum

Tonkaboon · Witte Chocolade · Koffie  · Baileys · Pistache

€ 10,00
Langoustine

Buikspek · Witte kool · Wortel · Daslook · Pompoen

€ 18,50
Steak Tartaar

Eidooier · Sjalot · Amsterdamse Ui · Mosterdzaad

€ 16,00
Forel

Lamsoor · Courgette · Tomaat · Gezouten citroen · Kappertjes

€ 16,00
Kalfsribeye

Zwezerik · Mousseline · Maïs · Broccoli · Rode biet · Mosterd 

€ 33,00
Flat Iron Steak

Runderwang · Snijbonen · Sjalot · Artisjok · Rode Wijn · Rozemarijn Liever Ossenhaas? Plus €...

€ 33,00
Anjou Duif

Bospeen · Ras el hanout · Koolrabi · Gele wortel · Pastinaak · Gevogeltejus

€ 32,50
Heilbot & Langoustine

Bloemkool · Kerrie · Beurre blanc · Peterselie

€ 32,00
Snoekbaars

Linzen · Bleekselderij · Augurk · Paling · Venkel · Vinaigrette 

€ 31,50
Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Het Kaasatelier

Vijf geaffineerde kazen · Passende garnituren

€ 17,00

HOOFD
Snoekbaars

Linzen · Bleekselderij · Augurk · Paling · Venkel · Vinaigrette 

€ 31,50
Heilbot & Langoustine

Bloemkool · Kerrie · Beurre blanc · Peterselie

€ 32,00
Anjou Duif

Bospeen · Ras el hanout · Koolrabi · Gele wortel · Pastinaak · Gevogeltejus

€ 32,50
Flat Iron Steak

Runderwang · Snijbonen · Sjalot · Artisjok · Rode Wijn · Rozemarijn Liever Ossenhaas? Plus €...

€ 33,00
Kalfsribeye

Zwezerik · Mousseline · Maïs · Broccoli · Rode biet · Mosterd 

€ 33,00
Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

LUNCH KAART
Twee ‘Holtkamp’ Kalfskroketten

Met boerenbrood en Doesburgsche mosterd

€ 10,50
Twee Vegetarische Kroketten

Met boerenbrood en Doesburgsche mosterd

€ 10,50
Boerenbrood Carpaccio

Balsamico, Parmezaanse kaas en tomaat.

€ 12,00
Club Sandwich Zalm

Boerenbrood met gerookte zalm, roomkaas met ingelegde citroen en dille, komkommer, tomaat, rode ui en...

€ 13,50
Uitsmijter ‘Het Schaap’

Spiegeleieren met kaas en gebakken paddenstoelen, ui, spek en ham op geroosterd brood.

€ 11,50
Club Sandwich Kip

Boerenbrood met gerookte kip, Hollandse bacon, Parmezaanse kaas, een dunne omelet en kerriemayonaise

€ 13,50
Klassieke Burger

Hamburger van 150 gram rundvlees, Hollandse bacon, belegen kaas, tomaat, ui en onze heerlijke cocktailsaus.

€ 13,50

LUNCH
Barneveldse Salade

Salade met gebakken kippendijen, paddenstoelen en komkommer afgeblust met ketjap en gembersiroop.

€ 14,50
Boerenbrood Carpaccio

Balsamico, Parmezaanse kaas en tomaat.

€ 12,00
Doesburgsche mosterdsoep

Met reepjes gerookte paling + € 2,50

€ 7,00
Uitsmijter ‘Het Schaap’

Spiegeleieren met kaas en gebakken paddenstoelen, ui, spek en ham op geroosterd brood.

€ 11,50
Club Sandwich Zalm

Boerenbrood met gerookte zalm, roomkaas met ingelegde citroen en dille, komkommer, tomaat, rode ui en...

€ 13,50
Twee ‘Holtkamp’ Kalfskroketten

Met boerenbrood en Doesburgsche mosterd

€ 10,50
Twee Vegetarische Kroketten

Met boerenbrood en Doesburgsche mosterd

€ 10,50
Club Sandwich Kip

Boerenbrood met gerookte kip, Hollandse bacon, Parmezaanse kaas, een dunne omelet en kerriemayonaise

€ 13,50
Klassieke Burger

Hamburger van 150 gram rundvlees, Hollandse bacon, belegen kaas, tomaat, ui en onze heerlijke cocktailsaus.

€ 13,50
Drie gangen lunch

Geniet van een prachtig wisselend menu en maak er samen met uw tafelgenoten een heerlijke middag...

€ 42,00
Salade met gerookte paling, gerookte zalm en garnalen

€ 17,50

NA
Perzik

Kardemom · Amaretto · Amandelen · Crème Patissière

€ 10,00
Kers

Chocolade · Vanille · Vlierbloesem

€ 10,00
Magnum

Tonkaboon · Witte Chocolade · Koffie  · Baileys · Pistache

€ 10,00
Het Kaasatelier

Vijf geaffineerde kazen · Passende garnituren

€ 17,00

SALADES
Barneveldse Salade

Salade met gebakken kippendijen, paddenstoelen en komkommer afgeblust met ketjap en gembersiroop.

€ 14,50
Salade met gerookte paling, gerookte zalm en garnalen

€ 17,50

SOEPEN
Doesburgsche mosterdsoep

Met reepjes gerookte paling + € 2,50

€ 7,00

VOOR
Krab

Bisque · Knolselderij · Mierikswortel · Haringkuit

€ 17,00
Forel

Lamsoor · Courgette · Tomaat · Gezouten citroen · Kappertjes

€ 16,00
Steak Tartaar

Eidooier · Sjalot · Amsterdamse Ui · Mosterdzaad

€ 16,00
Langoustine

Buikspek · Witte kool · Wortel · Daslook · Pompoen

€ 18,50
Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

SOEP
Mosterd & Paling

Doesburgsche Mosterd · Room · Gerookte paling · Pastinaak

€ 10,50

DRIE GANGEN LUNCH
Drie gangen lunch

Geniet van een prachtig wisselend menu en maak er samen met uw tafelgenoten een heerlijke middag...

€ 42,00
Mosterd & Paling

Doesburgsche Mosterd · Room · Gerookte paling · Pastinaak

€ 10,50

Doesburgsche Mosterd · Room · Gerookte paling · Pastinaak

Restaurant Het Schaap
Nieuwstraat 48
3771AT Barneveld

Geopend van dinsdag tot en met zaterdag

0342 412 003