Samen met een gezelschap genieten van onze gastvrijheid?

De mogelijkheden voor buffetten en diners voor groepen stemmen wij graag persoonlijk met u af...

Drie gangen

€ 55,00

Vier gangen

€ 65,00

Vijf gangen

€ 75,00

Zes gangen

(inclusief kaas)

€ 93,50

Livar Buikspek & Paling

Litte Gem · Bloemkool · Rode Biet · Snijboon · Mierikswortel

€ 23,50

Rauwe van Steenberg

Roodflora · Rettich · Geroosterde Ui · Aardpeer · Cashew · Zilte jus

€ 17,00

Drie gangen

€ 55,00

Vier gangen

€ 65,00

Vijf gangen

€ 75,00

Tropisch Fruit

Ananas · Mango · Limoenblad · Kokos · Zwarte Sesam

€ 14,00

Witte Chocolade

Aardbei · Rabarber · Basilicum · Kalamansi

€ 14,00

Langoustine

Citrus · Ponzu · Rettich · Pastinaak · Witte Chocolade · Komkommer

€ 23,50

Steak Tartaar

Schuim Avocado en Jalapeño · Geroosterde Maïs · Tijgertomaat · Koriander · Groene Paprika

€ 19,00

Kabeljauw

Gepekeld · Olijf · Komkommer · Artisjok · Gerookte Hangop · Groene Appel

€ 18,50

Lamsfilet

Zoete Aardappel · Stoofje Lamsnek · Gele Biet · Lamsoor · Geroosterde Ui · Dragon

€ 35,00

Tournedos

Koolraap · Sugarsnap · La Ratte Aardappel · Jus van Ui en  Miso

€ 38,00

Margret de Canard

Eendenborst · Knolselderij · Taugé · Pompoen · Gevogeltejus met Bloedsinaasappel

€ 33,00

Snoekbaars

Aubergine · Tuinboon · Bloemkool · Pandanschuim · Jus van Kombu en Mirin

€ 37,50

Rogvleugel

Gepofte Knoflook · Rettich · Oesterzwam · Saus van Langoustine en Groene Curry

€ 33,00

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Het Kaasatelier

Vijf geaffineerde kazen  · Passende garnituren

€ 18,50

Zes gangen

(inclusief kaas)

€ 93,50

Rogvleugel

Gepofte Knoflook · Rettich · Oesterzwam · Saus van Langoustine en Groene Curry

€ 33,00

Snoekbaars

Aubergine · Tuinboon · Bloemkool · Pandanschuim · Jus van Kombu en Mirin

€ 37,50

Margret de Canard

Eendenborst · Knolselderij · Taugé · Pompoen · Gevogeltejus met Bloedsinaasappel

€ 33,00

Tournedos

Koolraap · Sugarsnap · La Ratte Aardappel · Jus van Ui en  Miso

€ 38,00

Lamsfilet

Zoete Aardappel · Stoofje Lamsnek · Gele Biet · Lamsoor · Geroosterde Ui · Dragon

€ 35,00

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Toast Krab

Brioche · Granny Smith · Dille

€ 17,00

Kalfskroketten

Wit of bruin brood · Mosterd

€ 13,00

Paddenstoel Truffel Croquetten

Wit of bruin brood · Mosterd

€ 13,00

Toast Cannibale

Brioche · Steak tartaar · Mosterdmayo

€ 16,00

Club Zalm

Roomkaas · Gezouten citroen · Tomaat · Komkommer

€ 16,00

Uitsmijter ‘Het Schaap’

Paddestoelen · Spek · Ham · Ui · Kaas

€ 14,50

Club Kip

Bacon · Parmezaan · Omelet · Kerrie

€ 14,50

Burger

150 gram rundvlees · Kaas · Tomaat · Ui

€ 17,00

Tournedos

Paddestoelen · Brood · Braadjus

€ 32,00

Salade Barneveld

Kippendij · Paddestoelen · Soja

€ 17,00

Toast Cannibale

Brioche · Steak tartaar · Mosterdmayo

€ 16,00

Doesburgsche mosterdsoep

Supplement gerookte paling +3

€ 8,00

Uitsmijter ‘Het Schaap’

Paddestoelen · Spek · Ham · Ui · Kaas

€ 14,50

Club Zalm

Roomkaas · Gezouten citroen · Tomaat · Komkommer

€ 16,00

Kalfskroketten

Wit of bruin brood · Mosterd

€ 13,00

Toast Krab

Brioche · Granny Smith · Dille

€ 17,00

Paddenstoel Truffel Croquetten

Wit of bruin brood · Mosterd

€ 13,00

Club Kip

Bacon · Parmezaan · Omelet · Kerrie

€ 14,50

Burger

150 gram rundvlees · Kaas · Tomaat · Ui

€ 17,00

Drie gangen lunch

Geniet van een prachtig wisselend menu en maak er samen met uw tafelgenoten een heerlijke middag...

€ 50,00

Salade de la Mer

Paling · Gerookte zalm · Krab

€ 20,00

Tournedos

Paddestoelen · Brood · Braadjus

€ 32,00

Tropisch Fruit

Ananas · Mango · Limoenblad · Kokos · Zwarte Sesam

€ 14,00

Witte Chocolade

Aardbei · Rabarber · Basilicum · Kalamansi

€ 14,00

Het Kaasatelier

Vijf geaffineerde kazen  · Passende garnituren

€ 18,50

Salade Barneveld

Kippendij · Paddestoelen · Soja

€ 17,00

Salade de la Mer

Paling · Gerookte zalm · Krab

€ 20,00

Doesburgsche mosterdsoep

Supplement gerookte paling +3

€ 8,00

Rauwe van Steenberg

Roodflora · Rettich · Geroosterde Ui · Aardpeer · Cashew · Zilte jus

€ 17,00

Kabeljauw

Gepekeld · Olijf · Komkommer · Artisjok · Gerookte Hangop · Groene Appel

€ 18,50

Steak Tartaar

Schuim Avocado en Jalapeño · Geroosterde Maïs · Tijgertomaat · Koriander · Groene Paprika

€ 19,00

Vegetarisch?

Gelieve aan te geven bij uw reservering, dan maakt onze keukenbrigade graag een mooi menu...

Livar Buikspek & Paling

Litte Gem · Bloemkool · Rode Biet · Snijboon · Mierikswortel

€ 23,50

Langoustine

Citrus · Ponzu · Rettich · Pastinaak · Witte Chocolade · Komkommer

€ 23,50

Drie gangen lunch

Geniet van een prachtig wisselend menu en maak er samen met uw tafelgenoten een heerlijke middag...

€ 50,00

Livar Buikspek & Paling

Litte Gem · Bloemkool · Rode Biet · Snijboon · Mierikswortel

€ 23,50

Langoustine

Citrus · Ponzu · Rettich · Pastinaak · Witte Chocolade · Komkommer

€ 23,50